笔趣阁 > 历史军事 > 帝国吃相 > 第965章 化学实验室

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    既然是化学实验,光有实验仪器还不行,还得有实验用的各种材料。
    因此陈旭回城之后又去了一趟科学院,让孙叔囧安排人收集各种不同的金属材料,非金属材料以及各种不同的矿石等,这些东西也不需要多少,但以后上化学课都会用得上,同时陈旭还让人帮忙找几个精通炼丹炼药的方士,然后通知在工学院内收拾一间房子出来准备当做化学实验室。
    陈旭的安排自然很快一切都办妥,几天之后,汤廷亲自带人送来一车各种形状和大小的烧杯、烧瓶、试管,还有一些让麻杆打造的铁架等物品,这些东西陈旭全部都弄到工学院的实验室,而孙叔囧找到的几个方士也安排到实验室跟着陈旭学习化学实验。
    而陈旭进行的第一个化学实验就是蒸馏提纯酒精。
    酒精的提纯工艺并不算复杂,就是用低温反复蒸馏,当然,想得到高纯度的酒精就必须用到吸水剂不断除去酒精蒸汽中的水,而作为一种最简单的有机化化学溶剂,酒精和许多金属氧化物和盐都不会发生化学反应,这就有了充足的除水剂可以是使用,最常见的就是生石灰。
    一个大玻璃瓶子装上几斤醉八仙,然后通过一根玻璃导管连接到另一个两边开口的装满生石灰的玻璃瓶中,再用一根玻璃管连接到第三个倒置的玻璃瓶中冷凝,所有的导管接口都用蜡密封好,然后把大玻璃瓶子悬在煤炉上方烘烤,保证酒水轻微沸腾就行了。
    这是一个极其简单的蒸馏过程,陈旭很快就组装完毕,但这个全部都是用各种透明玻璃构成的复杂结构落在几个方士的眼中,那便如同地球人看见外星人一样惊奇。
    因此在陈旭的安装过程当中,几个扎着道髻穿着道袍仙风道骨的方士就像小学生一般大气都不敢出,瞪大眼睛小心翼翼的站在旁边给陈旭打下手。
    对于陈旭的新动向,科学院和工学院的一群匠工匠吏和教习都很感兴趣,熙熙攘攘的很快实验室就来了数十人围观,就连张苍都问讯从城外的工地赶了回来。
    而看着正在蒸馏的这个复杂而奇怪的玻璃仪器,张苍围着仔细观察了一遍之后吸着鼻子忍不住问:“侯爷,这里面装的是何物,闻起来怎么有一股浓郁的酒香?”
    “呵呵,这里面就是本侯前些日子用蒸煮法弄出来的白酒,用这个蒸馏仪器继续蒸馏就会得到纯度很高的酒精,可以用来当做燃料,而且燃烧的时候不会又任何烟雾,可以保证清晰的看见实验效果!”陈旭笑着解释。
    “莫非就是外面是盛传的醉八仙?”张苍忍不住惊呼。
    “正是!”陈旭点头。
    自从他在侯府中给家人讲了醉八仙的故事之后,眼下白酒的名字已经从侯府中传了出去,加上本来这种高度白酒一喝便醉,被品尝过的人吹捧成为仙酒,几天时间便已经传的咸阳几乎家喻户晓,不过这种酒只有听闻,大部分人从未见过。
    因此一听说这玻璃罐子中装的就是醉八仙,实验室的一群人便忍不住了。
    “侯爷,酒乃是水酿制而成,难道也能燃烧?”一个教习惊讶的问。
    “酒和水可不一样,这就是我开这个化学实验室的目的……”
    “侯爷,这醉八仙听闻一口便醉,苍能不能品尝一下?”陈旭说话之时,张苍已经打开了旁边一个贴着一个酒字的坛子。
    “张院长请便!”陈旭无奈的点点头,于是张苍用一个竹筒舀起来半筒酒,放在鼻尖嗅了一下,然后咕咚一口下去。
    “嘎~~”张苍感觉瞬间吞下一口开水一样,捂着脖子身体一抖眼泪流了出来,呆了足足半分钟才慢慢缓过气来。
    “张院长感觉如何?”陈旭干笑。
    “如饮沸汤直入肺腑,苍从未饮过如此浓烈的酒水,的确猛烈无比,不过味道醇厚浓郁,一口下去神魂都开始漂浮……”张苍哆嗦着擦着眼泪。
    “侯爷,我等也想品尝一下!”一群围观者都视死如归的围上来。
    “喝吧喝吧,每人一口,别喝多了,剩下的本侯还要做实验!”陈旭无奈的摆手。
    于是前来看热闹的一群教习匠工全都争先恐后的抢夺竹筒开始品尝白酒,很快一阵咳嗽和怪叫在实验室响起,喝过的人一个个捂着嘴巴脖子开始抹眼泪花儿,有的脸颊瞬间通红开始打摆子。
    看着稀里哗啦就少了两三斤的酒坛子,陈旭脸皮有些发黑。
    幸亏这是酒不是硫酸盐酸,不然此时已经毒死一大群大秦最优秀的科学家了。
    看来以后要在实验室贴上一个醒目的标识,禁止品尝任何试验药剂。
    这些古代人什么都敢用嘴巴品尝的坏习惯实在是太坑爹了。
    “咳咳,侯爷,这化学到底是何理论?难道和物理一般是格物之术?”张苍带着略微的醉意摇头晃脑的问。
    “算是吧,化学也是科学的一个分支,但研究的乃是元素,属于微观的范畴,和物理这种研究格物的学科还是有所区别,其研究的是一般肉眼看不见的自然变化,化学就是变化的科学的简称,最简单的就比如火,我们知道火燃烧可以加热物品,可以让许多东西燃烧,但火的本质是什么,它是如何产生的,这些肉眼看不到变化内在的原因和原理是什么?当然,这只是最为浅显的部分,还有许多实则就像法术一般,再比太乙神雷为何能够爆炸,神雷焰火为何会爆发五颜六色的火光?这些都属于化学研究的范畴……”
    “侯爷,太乙神雷不是仙术么?”一个教习惊疑不定的问。
    “仙术何来?总得有个来头吧,就像火一样,远古的时候,古人认为火是天神降下的雷火,后来燧人氏发明了钻木取火之术,由此人们慢慢认识到火并非是天神降怒,而是一种自然现象,以前我在物理课上讲过,摩擦生热,当摩擦积累的热量足够的时候就能点燃木屑,就好比火柴一样,轻轻一划就有火焰出现,这种现象已经不是单纯的物理能够解释的,而是更加细微的肉眼看不见的化学反应,那么火柴燃烧的原理是什么可有人能够清楚?”
    一群围观者都揪着胡须捏着下巴开始发呆。
    火就是司空见惯的自然现象,几千年从未有人去认真研究过,而张苍跟着陈旭混了这几年,不光是一个数学家兼建筑工程师,更是一个狂热的科学爱好者,对于陈旭提出的各种物理理论非常感兴趣,特别是那次两个铜球同时落地的试验,一下颠覆了人们的普通认知范畴,原来并不是越重的东西掉落的越快,这其中的原理虽然张苍一直都没有弄清楚,但也感觉到天地之间肯定有一种未知的力量在作祟,他问过陈旭几次,陈旭也没给他说,只说他的这个想法是正确的,但更加具体的内容却没有透露。
    关于重力加速度的问题不是陈旭不愿意说,而是这个东西理论太深奥,而且眼下大秦的计量单位和后世完全不一样,在没有发明出精确的钟表和精确的计重计长单位之前,这些物理公式说出来也没有太大意义,反而会带来更多解释不清的问题,而且对于眼下大秦这种科技水平来说完全没有任何意义。
    或许陈旭只能等到自己死的时候把后世的各种物理数学公式都留在遗书里面供后人去推理验证。
    “既然张院长和诸位都对化学如此感兴趣,今天我就给大家演示一个很简单的化学反应……”
    陈旭笑着取来几块绿色的胆矾,放在一个铁臼之中捣碎成粉末,然后放进一个坩埚之中放到煤炉上加热。
    煤炉旁边瞬间就围上一圈人,一个个满嘴酒气的盯着坩埚眼睛一眨不眨。
    胆矾,又叫蓝矾,学名又叫五水硫酸铜,属于一种天然的结晶矿石,采掘铜矿石的时候会挖出来不少,古人喜欢当做宝石收集。
    胆矾和生石膏一样,因为是水合晶体矿,加热就会分解掉里面的水分子,最后变成纯硫酸铜,就会变成白色的粉末。
    虽然陈旭不知道到底多高的温度胆矾会分解,但煤炉的温度能够烧红甚至融化钢铁,足够胆矾里面的水分子分解出来。
    一个方士蹲在旁边拉扯风箱,呼呼啦啦的声音中,空气中很快散发出一股略微刺鼻的味道,而坩埚里面的蓝色粉末也开始褪去颜色,几分钟之后,放在坩埚里面的蓝色粉末就变成了白色。
    围观的一群人都开始骚动议论起来。
    “侯爷,这胆矾从蓝色变成白色莫非就是发生了化学反应?”一个匠工忍不住问。
    “不错,但这只是一种最简单的化学反应,加热的过程中,胆矾之中会失去一些东西,颜色就发生了变化!”陈旭点头。
    “好奇怪,到底是失去了什么才会变色?”张苍捻着胡须继续发呆。
    “其实要验证失去的东西很简单,我们进行一个反向试验诸位就知道了!”
    陈旭取来一个烧杯,往里面倒了一些水,然后从坩埚里面用一个铁勺舀出来一些粉末,高高的举起烧杯说:“诸位看好了……”
    陈旭说话之时把硫酸铜粉末倒入烧杯之中,同时轻轻晃了几下烧杯,几乎瞬间烧杯里面的水就变成了淡蓝色。
    “哗~~”整个实验室迅即哗然骚动。
    “这……这莫非是仙术?”一个方士激动的话都说不抻抖了。
    “非是仙术,诸位请仔细想本侯方才说过的话!”陈旭摇头。
    “难道侯爷是说方才加热的时候胆矾里面失去的水?”张苍突然眼睛一亮。

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